Monthly Archives: septiembre 2010
Cómo recuperar nuestro peso después del 18
Luego de las Fiesta Patrias vienen los lamentos. Bajar los kilos de más es el gran objetivo de todos quienes no apagaron la parrilla durante todo el fin de semana largo. Lo más importante es volver a una rutina de alimentación sana y para ello hay que seguir ciertos consejos. Uno de éstos es organizar [...]
Mil hojas de cerdo a la mostaza y limón
Ingredientes: 700 grs. de ganso de cerdo, 2 cdas. de mostaza tipo Dijon con semillas, Jugo de limón, 2 cdas. de aceite de oliva, Sal y pimienta, 3 paltas maduras, pero firmes, 1 taza de aceitunas verdes descarozadas, 1 cda. de perejil picado
Técnicas de relajación para combatir el estrés
Muchas veces, por más que luchemos, el estrés se apodera de nosotros. Ante una importante meta por cumplir, a minutos de presentar un proyecto o entrar a una reunión, este mal se hace presente en nuestras vidas. Lo importante es tomar conciencia y tener claro que existen diferentes técnicas de relajación para combatir el estrés. [...]
La riqueza del kiwi
El kiwi no sólo es un fruto original y exótico, sino también una importante fuente de potasio, fibra, enzimas digestivas y vitaminas A, C y E. Su enorme popularidad no es casualidad, pues tiene un sabor cítrico y refrescante jugoso y dulce. Si bien es de origen chino, la buena adaptabilidad del arbusto que produce [...]
¿Cómo fortalecer y mejorar los glúteos?
Aumentar, levantar y fortalecer los glúteos es el deseo de toda mujer que busca lucir un cuerpo perfecto. Si bien no se logra de inmediato, existen distintos ejercicios que en pocas semanas pueden dar resultados. El primero de ellos, para aumentar los glúteos, consiste en ubicarse con pies y manos en el suelo y levantar [...]
Las frutas también engordan
Aunque muchos lo desconocen, las frutas, como cualquier otro alimento, también nos hacen engordar. En la medida que las consumimos en exceso o de manera inconveniente, pueden contribuir al aumento de nuestro peso. Basta que le agreguemos manjar, leche condensada o azúcar para que su aporte calórico se dispare. Otras frutas que se consumen fritas, [...]
Pollo asado marinado thai con vermicelli orientales
Ingredientes: 1 kilo de filetitos de pollo Super Pollo, 1 cdta. de aceite de sésamo, 2 cdas. de sésamo tostado, 1 cdta. de jengibre fresco rallado, ¾ taza de salsa de soya, de buena calidad
Vitamina B: energía y defensas
La vitamina B es indispensable para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y su consumo es recomendado principalmente para adolescentes, mujeres embarazadas y personas con estrés. Gracias a su producción de numerosas hormonas, enzimas y proteínas, cumple una importante labor en la prevención de riesgos cardiovasculares, problemas de ansiedad, entre otras funciones. Esta vitamina está [...]
Cómo adelgazar sin tanto esfuerzo
Parece una tarea difícil, pero no lo es. No todos tienen el tiempo ni el hábito de hacer ejercicios durante la semana. Muchos odian el gimnasio y otros, por cansancio o frío, desechan la posibilidad de trotar o andar en bicicleta en la calle. Sin embargo, existen diferentes ejercicios sencillos y efectivos para lograr la [...]
Cómo cuidar la dieta durante el 18
Hacer “desarreglos” alimenticios durante Fiestas Patrias es tan usual como bailar cueca o elevar volantines. La gran mayoría hace del choripán, la carne y las empanadas la base de su dieta, sufriendo posteriormente las consecuencias de sus excesos. Muchos pueden consumir fácilmente entre cuatro y cinco mil calorías en estos cuatro días, llegando a subir [...]
Anticuchos de cerdo con menta y albahaca
Ingredientes: 1 Kilo de pulpa de cerdo 200 grs. De champiñones 2 Zapallos italianos 2 Pimientos rojos grandes ½ Taza de menta picada ½ Taza de albahaca picada
