filetitos-pollo-provenzales_c

Ingredientes:

1 bandeja de filetitos de pollo Super pollo

3 cdas. De aceite de oliva

3 cdas. De  jugo de limón

1 cdta. de ajo en polvo

2 cdas. De cilantro picado

3 cdas. De albahaca picada

3 cdas. De menta picada

1 cda de ralladura de limón

sal y pimienta

Preparación:

En un bowl, mezclar los filetitos de pollo con , menta, cilantro, albahaca, ajo en polvo y ralladura de limón. Agregar aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

Colocar los filetitos dentro de una fuente refractaria y cocinar con tapa especial para microondas, por 4 a 5 minutos a temperata alta dentro del horno microondas .

Servir de inmediato, acompañado de arroz si se desea.

Nota: Esta receta también puede ser preparada en el horno convencional a 180º C